食品制作方法需要申请发明专利。如果直接向国家专利局办理申请手续，需要制备发明专利请求书、权利要求书、说明书和说明书摘要。如果要通过专利代理机构办理申请，所有这些材料都有专利代理机构办理，需要与专利代理机构配合，向专利代理机构进行技术交底。

申请专利需要准备：

1、说明书、权利要求书，摘要。说明书是你的专利技术的详细说明，权利要求书概括你保护的技术方案的范围大小，摘要就是简要说明。然后再到国家知识产权局网站上下载一份专利申请请求书表格，填好。

2、拿着这些材料去国家知识产权局专利局申请；或邮寄到国家知识产权局专利局受理处；或去国家知识产权局驻各地的代办处申请。推荐前两种

3、等着国家知识产权局专利局发的各种通知书，并答复审查意见通知书。没有问题就可以授权了

4、如果对专利事务不了解，并且也不想花时间去学习的话，那么可以找一个专利代理事务所帮你代理专利。

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